糖醋虾仁的做法

做法：

• 1. 虾仁去虾线泡料酒
• 2. 五分钟后放淀粉，鸡蛋清，盐。腌渍十分钟。
• 3. 番茄酱四勺，醋二勺，白糖二勺，盐一小勺。
• 4. 放油先炸虾仁，炸好后捞出备用。
• 5. 倒入蒜片，汤汁开始熬制，熬稠之后加入虾仁。