鸡蛋炒黄瓜片的做法

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用料：
鸡蛋 3个
黄瓜 1根
葱碎 5克
姜末 5克
盐 1克
花生油 15ml

小贴士：

不用添加鸡精和味精，花生油炒鸡蛋能使鸡蛋更蓬松更鲜

做法：

1. 鸡蛋磕入碗中，黄瓜洗静切皮，葱姜切碎
2. 锅中放少许花生油，油热炒熟鸡蛋用铲子成块捞出
3. 利用底油煸香葱姜末
4. 然后下入黄瓜片和鸡蛋
5. 加入盐炒匀即可出锅
6. 成入盘中即可享用