素炒杏鲍菇的做法

www.xiangha.com/caipu/79523830.html

用料：
杏鲍菇 1个
青椒 1个
红美人 2个
葱半个
盐适量
五香粉少许

小贴士：

菇的鲜美一定不要放太多调料，这样容易盖住本身的鲜美。

做法：

1. 准备材料
2. 杏鲍茹切片，辣椒切大块，葱切丝
3. 盛盘备用
4. 油热7成转小火倒入所有材料，葱辣椒在下面，不要翻动，让炒出香味
5. 放少许盐、一丁点五香粉炒至出水变软
6. 不要放味精之类
7. 装盘