自做油条的做法

做法：

• 1. 面粉500克，油条膨化剂20克，混合搅匀
• 2. 350克50到60度水，倒进揉成面团。如果太粘，手上弄些油
• 3. 盖上保鲜膜，醒20到30分钟
• 4. 醒后案板弄些油，将面团拉长，拉宽，刀切出介子。
• 5. 两两叠起，筷子中间压一下，热油下锅炸了