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牛肉豆角丝的做法
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用料:
豆角
300克
牛肉丝
150克
葱末
5克
姜未
3克
蒜末
5克
酱油
10ml
食用油
15ml
盐
1克
小贴士:
豆角一定焯熟焯透,出锅前放入蒜末,否则会发生中毒
做法:
1.
豆角洗净去豆筋
2.
牛肉切丝,葱姜蒜切末,豆角切丝
3.
然后放入水中焯熟
4.
捞出过冷水备用
5.
锅中放少许油,油热煸香葱姜和牛肉丝段生
6.
在下入豆角丝炒匀加盐和少许酱油
7.
出锅前放入蒜末即可
8.
成入盘中享用