皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 首先准备好各类食材
• 2. 把米洗净备用，瘦肉切片，皮蛋切片小块，姜切细丝。
• 3. 沙锅加入适量水，烧开后倒入大米熬制。
• 4. 大米熬制粘稠，倒入瘦肉与姜丝。
• 5. 五分钟左右倒入皮蛋，加入鸡精与盐焖煮五分钟，即可装碗。
• 6. 冬天不想早起，准备一个保暖瓶，第二天早上配上香葱花与咸菜，味道美美的。