清蒸黄花鱼的做法

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用料：
黄花鱼 1条
葱 1棵
姜 1块
盐少许
生抽少许

小贴士：

鱼一定要新鲜，生抽跟蒸鱼豉油一样。

做法：

1. 鱼收拾干净，葱，姜备用
2. 将葱姜切丝，鱼里撒少许盐腌制10分钟
3. 热水上锅，开锅蒸10分钟
4. 摆上葱丝，烧热油浇在葱丝上，在淋上生抽即可