用料：
- 低粉 100克
- 玉米淀粉 100克
- 黄油 120克
- 糖粉 40克
- 蔓越莓干 50克
- 蛋黄 2个
小贴士：
1、蔓越莓干可以切成碎的
2、放入冷藏是为了让面团充分吸收水分
3、烤箱温度根据自家的脾气设定
4、没有低粉可以用高筋粉和玉米淀粉按4：3调制或者普通粉和玉米淀粉按1：1调制
做法：
- 1. 准备好需要的材料
- 2. 黄油室温软化，因为太冷，我就放热水里温的
- 3. 加入糖粉
- 4. 搅拌均匀，然后放置一会等有少许凝固
- 5. 有凝固的时候搅拌均匀
- 6. 取煮熟的蛋黄过筛
- 7. 过筛的蛋黄细腻
- 8. 搅拌均匀
- 9. 低粉和玉米淀粉混合后过筛
- 10. 用硅胶铲翻拌
- 11. 混合好的面团
- 12. 加入蔓越莓和均匀，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏30分钟
- 13. 取出后分成10克一个的小剂子，团成圆的
- 14. 用大拇指按一下中间
- 15. 看着预热3分钟，上下175，中层烤20分钟
- 16. 出炉后的成品
- 17. 很棒的哦
- 18. 当点心棒棒哒