用料：
- 羊排 五百克
- 锅饼 三百克切片
- 大葱 适量切成葱末
- 姜 三片
- 香菜 适量切末
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
没有电炖锅就用高压锅，把羊排加盐，姜片和热水放入高压锅压好后把汤倒入汤锅把锅饼放入煮五分钟，把羊排放入汤碗，锅饼出锅前加胡椒粉调味，然后倒入羊排内撒上葱末和香菜末即可。
做法：
- 1. 所需食材备用
- 2. 羊排凉水下锅，开锅焯五分钟
- 3. 把焯好的羊排放入炖锅
- 4. 加入姜片和热水
- 5. 盖上盖炖三个半小时
- 6. 加入盐，胡椒粉和锅饼再煮十五分钟
- 7. 出锅撒葱末和香菜，开吃
- 8. 来个漂亮的