打印
  • 用料:

  • 荞头  200克
  • 包菜  150克
  • 五花肉  200克
  • 葱花  5克
  •  10克

小贴士:

荞头包菜五花肉直接炒好,调好味,电饭煲饭煮熟,然后把炒制好的菜放入煮好的饭中。均匀的拌均匀即可。这比把饭倒入锅中炒还要容易噢~

做法:

  • 1. 荞头(电饭煲煮饭,米量200克,水量把平时少半碗)
  • 2. 包菜和小葱
  • 3. 小葱洗净切碎备用。
  • 4. 荞头用刀背拍松。斜刀切段备用。
  • 5. 包菜切碎。
  • 6. 五花肉。我是叫卖肉切的薄片。
  • 7. 冷锅煎五花肉。
  • 8. 中火煎至出油。表面微黄。
  • 9. 不需放油,五花肉煎出来的油够用。大火加入包菜。
  • 10. 大火把包菜炒软。
  • 11. 加入荞头。
  • 12. 单独盐调味即可。
  • 13. 大火炒至熟盛出。
  • 14. 把炒好的菜加入电饭煲中。
  • 15. 加入葱花用饭票拌匀。
  • 16. 或者可以把饭倒入锅中炒哦~~