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奥尔良烤翅根的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅根  8个
  • 奥尔良烤酱  50克
  • 蜂蜜  2勺
  • 清水  1勺

小贴士:

1、腌制的时间尽量要长些,并且在材料上划上几刀,也是为了能够入味的。我家宝宝嘴急,腌了两个小时。
2、刷上蜂蜜可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人些。
3、烤酱本身的咸度足够,我没另外放盐。
4、各家烤箱温度不一样,仅供参考哦。

做法:

  • 1. 翅根洗净控水,在翅根身上划几刀(方便入味)。


  • 2. 放入烧烤酱搅拌均匀。
  • 3. 盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(期间要拿出来翻面按摩几次,以便更入味)。
  • 4. 放入铺上锡纸的烤盘。


  • 5. 正面涂抹稀释好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)
  • 6. 预热烤箱200度,将烤盘放入烤箱中下层20分钟。时间到后取出,翻面再刷上少许蜂蜜水烤制15分钟,就可以了。



  • 7. 喷香诱人的色泽。来吃吧!



  • 8. 成品图。