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  • 用料:

  • 现红豆  随机
  •  高于红豆
  • 白糖  甜度随机
  • 料理机或者豆浆机  一台

小贴士:

冷却后入密封容器冷藏保存,尽快食完,如果不能可搓圆球数个保鲜膜包裹入冷冻

做法:

  • 1. 没浸泡过的红豆,电饭锅水没过红豆煮开后保温15分钟
  • 2. 之后到小半碗水在煮开,然后就保温直至软烂如下图,约一小时,随时可以打开看一下。
  • 3. 进料理机打细,豆沙如果干了会有些打不动可以少加点开水打的更细腻,边打边加白糖
  • 4. 打完就是这样的!爱甜食的恨不得全吃光。