葱油鲈鱼的做法

做法：

• 1. 把鲈鱼清洗干净后，每隔大概三厘米切一刀！
• 2. 鱼肚里放葱姜丝，放适量料酒，放少许盐（我家一般不放盐），放锅中蒸，开锅蒸八分钟闷两分钟（根据鱼的大小五至八分钟）
• 3. 鱼蒸好了，放蒸鱼豉油和味极鲜（因为我做的没放盐，味极鲜代替）！
• 4. 放葱丝（刀功不好啊）或辣椒丝也行！
• 5. 锅中放油（比平时炒菜多点）烧热，热油浇鱼上就ok啦！