用料：
- 猪舌 400克
- 酸萝卜 1个
- 泡蒜、泡辣椒、泡姜（没有可以用新鲜的） 3个、3个、一小块
- 新鲜蒜苗 一根
- 青辣椒 2个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 一点
小贴士：
如果家里没有泡蒜姜辣椒的可以放新鲜的，图片是晚上拍的，所以看着不漂亮
做法：
- 1. 猪舌买回来先煮一下去掉舌头上的白斑，切片装盘待用，酸萝卜泡蒜泡姜泡辣椒切片，蒜苗切段，青辣椒切小块
- 2. 开火，丄锅不放油，把酸萝卜炒去水分盛出来待用，洗锅烧热，放油，八成热放入泡椒泡姜泡蒜，炒出香味后放入猪舌炒致变色
- 3. 加入酸萝卜继续炒，放入青椒，盐，糖，最后放入蒜苗，炒几下就放鸡精。装盘