凉拌豆腐丝的做法

做法：

• 1. 豆腐皮切细丝
• 2. 红萝卜尽量切斜大片
• 3. 再切细丝
• 4. 青椒从中间切开成一大片
• 5. 顺长切细丝
• 6. 葱蒜切沫备用
• 7. 水开所有材料烫三十秒过凉水
• 8. 沥干水份
• 9. 倒入大的容器，放葱蒜末、辣椒面、白芝麻
• 10. 油烧热泼在上边
• 11. 加盐、醋、少许白糖、味精搅匀装盘