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简易木须肉的做法
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用料:
黄瓜
一根
鸡蛋
两个
木耳
适量
葱蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许(可不要)
做法:
1.
黄瓜切菱形片,木耳泡发洗净去蒂,鸡蛋打散待用
2.
葱切沫,蒜拍碎待用。
3.
热锅热油下鸡蛋划散煮八分熟捞出待用
4.
锅内再放少许油葱蒜爆香,先下木耳,黄瓜翻炒一会,(直到木耳啪啪响)然后下鸡蛋,调料翻炒均匀即可