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玉米红萝卜淮山排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 红萝卜  适量
  • 淮山  适量
  • 玉米  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

排骨用时是必须要洗净焯水后再次清洗再用,还可以放姜片一起煲去腥

做法:

  • 1. 排骨洗净放入热水锅中焯水,再用清水清洗干净待用
  • 2. 煲里放适量水(视食材多少放清水,我一斤排骨放了5碗)水开后放入排骨煲至1.5小时
  • 3. 清洗干净所需食材
  • 4. 把所需要的玉米淮山胡萝成切块,待用
  • 5. 1.5小时后放入玉米淮山红萝卜姜片3片,继续大火煲
  • 6. 大火再次煲至水开,转为小火继续煲30分钟后,放入适量食盐搅拌均匀,关火。
  • 7. 一碗美味的常汤就做出来啦。