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木瓜鲫鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
一条
木瓜
一个
盐
适量
油
适量
香葱
一根
姜
适量
做法:
1.
(鲫鱼洗干净,姜切丝)下油热锅,放姜丝翻炒下,把鲫鱼放下去
2.
鲫鱼两面煎至金黄色即可
3.
然后加上适量的清水
4.
接着把切好的木瓜也倒下去
5.
然后盖好盖子中火,煮至奶白色(步骤图忘拍,此图代替一下)
6.
我煮了一小时,汤为奶白色。然后把表层的油用勺子撇出来
7.
然后放盐,再晒上葱花即可(还可以倒滴白醋,汤会更甜)
8.
美味的鲫鱼汤就可以喝了