花瓣蛋糕的做法

做法：

• 1. 消化饼干压碎加入溶化后的黄油翻拌均匀
• 2. 将饼干碎放入8寸活底模具中压平，放置冰箱冷藏半小时左右。
• 3. 奶油打发、芒果切粒，留出一部分，其余的芒果都是加糖放进搅拌机搅拌成泥状。
• 4. 吉利丁片加入奶粉隔水溶化
• 5. 将溶化后的吉利丁片加入芒果泥中快速翻拌，因为芒果有点冻，很容易结块
• 6. 最后将芒果泥与奶油混合均匀，即已完成芒果慕斯液了
• 7. 从冰箱取出之前冻住的饼干底
• 8. 倒入一半慕斯液，用力震平
• 9. 再在上面铺满一层芒果粒
• 10. 然后再倒入剩下的慕斯液在模具中震平，即可放入冰箱冷藏4小时
• 11. 4小时后取出脱模，装饰即可食用了
• 12. 花瓣我事先清洗干净，再放入盐水浸泡一会儿再用的
• 13. 先用巧克力酱画出美女的头发以及线条，然后再装饰花瓣上去
• 14. 花瓣装饰是从最底层往上贴的
• 15. 完成了。