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  • 用料:

  • 面粉  125克
  •  225
  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  8克
  •  4克
  • 香油  8克

小贴士:

擀面皮的时候可以洒些芝麻,或者可以洒些椒盐,味道更美,

做法:

  • 1. 鸡蛋打入面粉里,倒225可水,和面
  • 2. 面和光滑后,切包子皮大,擀开,倒香油(色拉油也可)
  • 3. 葱花里放盐,
  • 4. 洒在面上
  • 5. 同时在擀面皮一个,放在一起
  • 6. 手按边
  • 7. 倒油,烙饼,待饼成金黄色(我用的是胡麻油)
  • 8. 完成
  • 9. 摆盘