用料：
- 紫薯 4两
- 面粉 1两
- 油 适量
- 白糖 适量
小贴士：
我家的是老公买回来的熟的，所以是没有去皮的，亲们可以先去皮在上锅蒸。糖的多少可以根据自己喜欢吃甜的程度放就好了！
做法：
- 1. 把紫薯上锅蒸熟，用筷子插到底没有硬芯就可以了
- 2. 把紫薯去皮切成小块然后加入面粉、白糖和成紫薯泥
- 3. 然后把紫薯泥团成小球
- 4. 把油烧热放入紫薯球
- 5. 把表皮炸成金黄色捞出，等油温升上来再次复炸
- 6. 炸好后就变成这样了哦
- 7. 嘿嘿，一个心形?
我家的是老公买回来的熟的，所以是没有去皮的，亲们可以先去皮在上锅蒸。糖的多少可以根据自己喜欢吃甜的程度放就好了！