南瓜馒头的做法

做法：

• 1. 南瓜上蒸锅蒸熟，压成泥
• 2. 酵母粉融入温水
• 3. 和面，将酵母水，南瓜泥一同加入面粉中
• 4. 揉光滑后，醒面，用手指压下去不能弹回就醒好了
• 5. 揉成长条，分成小剂子，做馒头形状，上锅，盖锅盖，再醒半小时。
• 6. 如图状，即可大火蒸
• 7. 十分钟后，起锅。