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  • 用料:

  • 粘玉米  1碗
  • 碗豆  1把
  •  适量
  •  适量
  • 尖椒  适量
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 花椒面  适量
  • 鸡粉  适量
  •  适量

小贴士:

粘玉米,碗豆都是焯熟的,炒时加配料炒几下就行了。

做法:

  • 1. 粘玉米焯水,过凉备用。
  • 2. 葱切小碎,尖椒切小块,胡萝卜切小块,黄瓜切小块。
  • 3. 碗豆,胡萝卜焯水,过凉水备用。
  • 4. 锅中烧油,放葱花,花椒面炒香,放入玉米粒,碗豆粒胡萝卜粒炒。
  • 5. 加盐鸡粉,糖炒,最后把尖椒,黄瓜粒放入炒,加点水淀粉即可。
  • 6. 炒好后装盘。