用料：
- 活虾 300克
- 鲜鱿 300克
- 珍珠米 450克
- 香芹 30克
- 蒜苗 10克
- 姜片 10克
- 酱油 5克
- 盐 15克
小贴士：
煮咸粥时要注意材料的加入顺序，慢熟的材料先放，易熟的材料后放，如此煮至所有材料熟透，粥汁的纯度才不会受到影响，也不会混淆。用砂锅煮更香噢～（加水的比例要视需求而定）没有砂锅用铁锅也不错。
做法：
- 1. 洗虾，如果太大不容易入味，从虾背上剪开，并去掉虾的胡须，不用去除虾头，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐）
- 2. 如图洗净。
- 3. 鲜鱿鱼，我是让卖鱼的切好的，比较方便。
- 4. 芹菜和蒜苗切好。
- 5. 沙姜片。
- 6. 米洗一下即可。备用。
- 7. 大火烧水。并加入姜片一起煮。
- 8. 一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。（建设煮粥中途别加水哈，如果发现太稠的话及早捞些米粒出来）
- 9. 差不多是15分钟左右。米断生即可。（如果发现太粘稠，就把米捞些出来即可）
- 10. 保持沸腾状态煮十分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入鱿鱼略煮，让粥有底味。
- 11. 再加入姜丝，虾，继续煮四五分钟即可。
- 12. 如图。虾壳变红后～
- 13. 酱油盐调味。酱油少些。
- 14. 调味菜加入。煮开即可食用。
- 15. 味道很好哦～～～～