用料：
- 面粉 400克
- 奶粉 100克
- 鸡蛋 一个
- 油 少许
- 糖，酵母 少许
- 枸杞 少许
小贴士：
和做馒头一样，只是弄点花样
做法：
- 1. 面粉，奶粉，鸡蛋，糖，油一起放盆里，用35度温水化开酵母，倒入，搅拌成絮状
- 2. 揉匀成光洁的面团
- 3. 放温暖处发酵至2倍大，我是盖保鲜膜坐温水盆里发酵
- 4. 发酵好的面团取出，使劲揉，排出空气
- 5. 切成剂子，搓成细长条
- 6. 从两头反方向往里盘起成大小相等的两个圆
- 7. 用筷子左右一夹，夹紧
- 8. 用刀切开4个圆
- 9. 点缀枸杞
- 10. 整理成型，入冷水锅蒸20分钟，焐5分钟以上，装盘