用料：
- 白萝卜 半颗
- 粉条 适量
- 干虾皮 适量
- 葱花 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
小贴士：
粉条泡久一点，变软容易熟。
放入粉条后，时不时的加点清水，以免干锅。粉条爱粘锅。
干虾皮跟萝卜一起放入，让虾皮的鲜味融入到萝卜里。
做法：
- 1. 把半颗白萝卜去皮洗净。
- 2. 切成2cm宽的条
- 3. 粉条泡冷水一小时
- 4. 干虾皮洗净沥干水分。
- 5. 起油锅，葱花炝锅，下入萝卜条翻炒几下，加入老抽继续翻炒，然后放入干虾皮。
- 6. 待萝卜变软下入泡软的粉条，加盐和少量清水小火炖下。
- 7. 待粉条变色，撒入鸡精和葱花即可。
- 8. 装盘成品图。