用料：
- 大骨 两条
- 粉葛 一条
- 红萝卜 两条
- 玉米 一条
- 红枣 适量
- 圆肉 适量
- 杞子 适量
- 淮山 几片
- 当参 适量
- 淡菜仔 适量
- 姜 一块
- 油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 大骨洗干净再放入热水中灼一下
- 3. 粉葛剔皮切块后用清水冲洗，再放锅内灼一下水捞出备用
- 4. 红萝卜、玉米切成段
- 5. 烧开一锅水，先放进汤料煮开
- 6. 再放入大骨煲
- 7. 最后将所有食材全部放进里面大火煲十五分钟。
- 8. 大火烧开15分钟后转中小火煲3个小时就可以出锅了。
- 9. 我们广东就喜欢喝老火汤
- 10. 出锅前记得撒上适量盐和油调味喔！