河南水饺的做法

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用料：
鸡蛋 5个
韭菜一把
猪油渣 一点就够了
葱姜 按个人胃口
肉 一斤左右
油
酱油
盐
鸡精
胡椒

小贴士：

韭菜晾干剁出来我饺子馅没那么多水，剁到一半的时候加盐，粘的比较快

做法：

1. 先把肉切开剁烂
2. 把韭菜的水晾干
3. 把鸡蛋过油炸
4. 把一些配料，韭菜切开一起剁
5. 加味道
6. 完成