用料：
- 鸡蛋 2个
- 秋葵 4根
- 葱 一小段
- 盐 适量
- 植物油 适量
小贴士：
这道菜无论是食材还是做法都非常简单，几乎没有难点，就是炒鸡蛋时注意别炒糊了就可以的。
做法：
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 鸡蛋打散、秋葵切片、葱切碎。
- 3. 锅上火烧热倒入植物油适量。
- 4. 油五成热左右倒入鸡蛋液快速搅开并倒入碗中。
- 5. 用剩余的油爆香葱花。
- 6. 闻到葱香放入秋葵翻炒几下。
- 7. 再放入鸡蛋蛋炒几下即可出锅。
- 8. 一盘好吃不贵的鸡蛋炒秋葵做好了。
这道菜无论是食材还是做法都非常简单，几乎没有难点，就是炒鸡蛋时注意别炒糊了就可以的。