用料：
- 土豆 1颗
- 青菜 1小根
- 胡萝卜 1个
- 五花肉 二两
- 花椒 适量
- 葱 1小段
- 姜 1片
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
青菜有补充维生素，还有降脂的作用，胡萝卜对眼睛有明目的作用，大家不用觉得麻烦，家里有小孩的应该给小孩做着吃，小孩应该喜欢，做的时候记得再放*！
做法：
- 1. 先把面揉好，放一会，面稍微偏硬一点！
- 2. 然后把准备好的土豆和菜切成小丁洗干净
- 3. 然后把五花肉切好，葱姜蒜切沫，当然也可依个人喜好切！
- 4. 然后把面擀成差不多1厘米后的样子，切成小条，再切成小方块就行！
- 5. 然后用自己的两个大母子按的卷起来就行！
- 6. 都切好按好以后分别用开水煮几分钟，菜要时间短一些！
- 7. 等都煮好以后，锅里放入五花肉炒的炼出油，然后放入葱姜蒜，花椒炝锅！
- 8. 等炒出味以后放入煮好的菜和土豆翻炒，翻炒一分左右再放入面一起翻炒，翻炒至没汤再放点鸡粉就可以了！
- 9. 出锅