用料：
- 高筋面粉 240克
- 中筋面粉 60克
- 牛奶 170克
- 葡萄干 30克
- 核桃仁 10克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 白糖 40克
- 盐 四分之一勺
- 酵母 8克
- 糖粉 适量
小贴士：
葡萄干放入朗姆酒泡三十分钟口感比较好
做法：
- 1. 准备好原料
- 2. 把除黄油以外的原料放入面包机，开启活面程序，揉到能拉出粗膜程序，大约15分钟，放入黄油，继续活面程序，揉到能拉出薄膜状态
- 3. 启动发面程序发面
- 4. 拿出排气，分六等份，盖保鲜膜，醒10分钟
- 5. 擀成椭圆形
- 6. 自上而下卷起来
- 7. 依次卷好，盖保鲜膜醒10分钟
- 8. 把面卷擀成40厘米的长条
- 9. 编成辫子形状
- 10. 首尾相接，做成花环样子，另一个也依次做好
- 11. 放入烤箱，下面放一碗开水，开始二次醒发
- 12. 醒发结束后，刷上蛋液，放上葡萄干，以及核桃仁
- 13. 烤箱预热170度，烤25～30分钟，取出后晒点糖粉，放网架上凉凉即可