一款低脂缤纷水果蛋糕迎圣诞的做法

做法：

• 1. 
• 2. 成品图
• 3. 低脂呢
• 4. 先做好一个戚风蛋糕
• 5.  手指饼干做法： 蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。
• 6. 将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡）
• 7. 将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。
• 8. 用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。
• 9. 烤箱预热上火190度，下火150度，10分钟左右。（按自家烤箱调整）
• 10. 饼干烤好后取出待凉
• 11. 打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油，然后用手指饼干围边
• 12. 水果洗净，草莓去掉叶子，对半切开，在蛋糕的最外一层围上一圈（好美好养眼）当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦，用草莓做成就好
• 13. 火龙果切丁，也围上一圈
• 14. 最中间放上猕猴桃丁