用料：
- 芥菜头 半个
- 虾仁 一把
- 蒜瓣 三瓣
- 花生油 适量
- 白砂糖 少许
- 盐 少许
- 生抽 少许
小贴士：
非常有口感的一道小菜，连我家挑食的大宝都连连称赞。大家一起来试试吧！
做法：
- 1. 准备半个芥菜头
- 2. 削皮切条
- 3. 备适量的虾仁
- 4. 清洗后泡一会清水、沥干
- 5. 蒜瓣切碎
- 6. 起油锅爆香蒜蓉
- 7. 倒入沥干的虾仁翻炒片刻
- 8. 倒入切好的芥菜头略炒
- 9. 加少量清水
- 10. 入盐、白砂糖、生抽调味。盖上锅盖继续大火收汁
- 11. 起锅装盘
非常有口感的一道小菜，连我家挑食的大宝都连连称赞。大家一起来试试吧！