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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 菠菜  1把
  •  少许
  •  0.5克
  •  0.5克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 郫县豆瓣酱  适量
  • 五香粉  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 豆腐洗干净,根据个人喜爱切成小方块
  • 2. 放油,油热后,放葱花,姜末,豆瓣酱
  • 3. 将葱花姜末豆瓣酱炒出香味
  • 4. 放水,盐,酱油,五香粉
  • 5. 倒入菠菜,菠菜折成小块,炖熟即可
  • 6. 最后倒入豆腐,炖一会儿
  • 7. 加入味精
  • 8. 炖好之后,盛出即可