蒜苗炒腊肉的做法

做法：

• 1. 腊肉切薄片备用。
• 2. 蒜苗洗净切斜段，茎叶分开。
• 3. 葱姜切末备用。
• 4. 锅内倒油油热下葱姜末爆香。
• 5. 下腊肉加少量生抽翻炒至半透明状。
• 6. 下入蒜苗茎翻炒均匀。
• 7. 蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。
• 8. 加少量盐 鸡精出锅即可。
• 9. 装盘上桌，配一碗香喷喷的米饭开吃吧。