用料：
- 玉子豆腐 2条
- 番茄酱 适量
- 红辣椒 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
小贴士：
1、豆腐放冰箱里冰3分钟、这样豆腐不容易散、从中间切比较好易倒出来了。
2、豆腐可选用其它老豆腐或水豆腐都可以、依照个人喜欢。
做法：
- 1. 材料豆腐、番茄酱、红辣椒、蒜
- 2. 豆腐在中间切开
- 3. 倒出来切块
- 4. 豆腐放锅煮片刻(这样没那容易烂)
- 5. 倒入碟子
- 6. 红辣椒、蒜、剁碎
- 7. 碗里放红辣椒、蒜蓉、番茄酱
- 8. 拌匀
- 9. 把调好的番茄酱放在豆腐上
- 10. 放锅隔水蒸3-5分钟、淋上酱油即可
- 11. 成品