爆炒猪心的做法

做法：

• 1. 准备洗干净了的猪心，洋葱
• 2. 猪心用料酒，生抽腌十分钟
• 3. 洋葱切片备用
• 4. 油烧热后，放生姜，干椒爆香
• 5. 然后把猪心放镯内爆炒，把水炒干
• 6. 水炒干后盛盘中，备用
• 7. 然后把洋葱爆香
• 8. 接着把猪心倒锅里炒
• 9. 最后放点味精就可以装盘了。