红烧小鲫鱼的做法

做法：

• 1. 鱼杀好洗干净备用 大蒜洗净切段 香菜切段 姜切丝
• 2. 点火倒油放生姜
• 3. 放鱼煎 煎好一面再翻另一面
• 4. 放老抽 加水 盖盖煮
• 5. 水开后放大蒜
• 6. 鱼熟 放盐 胡椒粉 鸡精 香菜 出锅
• 7. 鱼吃完还可以吃鱼冻