用料：
- 猪前脚骨 1根
- 盐 适量
- 水 适量
- 姜 1块
- 葱 2个
- 枸杞 5—8粒
小贴士：
挑选骨头时要选猪的前脚骨，营养更丰富。
做法：
- 1. 大骨洗干净，剁成块。
- 2. 砂锅置上水，把骨头到入点火烧开。
- 3. 烧开后上面会浮起一层白沫。
- 4. 将用勺子把浮起的膜打干净。
- 5. 姜，葱洗干净。姜一块用刀轻轻拍烂，葱用葱绿绑起。
- 6. 将姜，葱放入沙煲里盖上锅盖炖上1—1.5小时。（盐在起锅前的20放）
- 7. 骨头汤熟了把葱，姜捞出来不要。然后放入枸杞。炖好的骨头汤有些带白色，汤也很清哦，时间炖得越长汤越好喝汤还会变成乳白色哦。
- 8. 汤真的很美味。这是成品图。有没有食欲阿！