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芹菜木耳猪肉馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  一把
  • 木耳  一碗
  • 香葱  三根
  • 猪肉  一斤多
  • 鸡蛋  两个
  • 料酒  少许
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 木耳泡发洗净,芹菜,香葱去根洗净,猪肉洗净沥干水
  • 2. 猪肉剁成肉馅,香葱切成葱末
  • 3. 芹菜焯水过冷水,切成丁,木耳切碎
  • 4. 肉馅里加少许料酒,打入两个鸡蛋拌匀
  • 5. 加入芹菜丁,木耳碎,加盐,生抽拌匀即可
  • 6. 下面我们就开始包饺子吧!
  • 7. 锅里水烧开,加少许盐,放入饺子,水滚之后加凉水,反复两三次,饺子浮起来就好了