用料：
- 鸡肉 4/1只
- 排骨 一条
- 椰子 一个
- 板栗 六颗
- 姜 两片
小贴士：
椰子水本身就清甜，不用放太多的盐，因为家里还有板栗，所以放入一起煲，味道真不错
做法：
- 1. 把椰子厚外皮顶的皮去掉，然后用刀子弄个小洞，把里面的椰子水倒出来，
- 2. 把椰子厚外皮去掉厚，再用刀子把软皮弄干净，切成大条
- 3. 把排骨，鸡肉沸水，锅里倒入清水，先把排骨，板栗，椰子，椰子水，倒入煲十五分钟
- 4. 十五分钟后把，鸡肉，姜片倒放倒入，大火煲开，再转小火煲一个小时
- 5. 起锅前放适量盐，一锅美美的椰子排骨鸡汤就煲好啦
- 6. 来一碗