牛肉炒洋葱的做法

做法：

• 1. 准备好原料
• 2. 牛肉切片，放生抽，淀粉，蛋清抓匀
• 3. 锅中放油，八成热时放入牛肉片翻炒，变色后盛入盘中待用
• 4. 另起锅放少量油，油热放葱姜蒜末炒香，放入洋葱炒熟
• 5. 加入牛肉，放适量盐和耗油翻炒片刻，成盘即可