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肉皮冻的做法

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  • 用料：

  • 肉皮  1斤
  • 葱姜  适量
  • 桂皮，八角  适量

做法：

  • 1. 肉皮开水煮一遍，切成条，备好葱姜大料
  • 2. 入锅放入适量盐和酱油，中火煮二十分钟
  • 3. 趁热装入容器中
  • 4. 凉透装盘即可