用料：
- 牛肉丸子 一盘量
- 葱段 10克
- 姜片 10克
- 蒜片 5克
- 水 适量
- 酱油 10ml
- 盐 2克
- 水淀粉 5克
- 香油 2一3滳
- 香菜末 少许
小贴士：
家常作法溜牛肉丸子，无油膩感，非常健康，食材用量供参考
做法：
- 1. 准备提前炸熟的牛肉丸子，葱姜蒜切好备齐
- 2. 准备水淀粉，香菜末和香油
- 3. 锅中注入清水放入葱姜蒜烧开
- 4. 下入少许盐和酱油
- 5. 然后下入牛肉丸子烧开煮几分钟，捞岀葱姜蒜片
- 6. 看到汤汁变少时，淋少许水淀粉芶薄芡，岀锅点几滳香油即可
- 7. 成入盘中撒少许香菜末即可享用美味