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  • 用料:

  • 羊杂  100克
  • 鸭血  两块
  •  一大调羹
  •  一小调羹
  • 胡椒粉  一小调羹
  • 鸡精  一小调羹
  • 青蒜  50克
  • 生姜  一块

做法:

  • 1. 羊杂和血切块 青蒜切沫
  • 2. 锅内放油和生姜
  • 3. 放羊杂煸炒
  • 4. 加入足够的水盖盖烧
  • 5. 水开后加血
  • 6. 水开后 放盐 鸡精 胡椒粉 盛盘后撒青蒜沫