西红柿蛋花面的做法

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用料：
面条 150克
鸡蛋 2个
西红柿 2个
盐适量
酱油适量
葱 1段
蒜 3瓣
姜两片

小贴士：

有香菜的话放点更好

做法：

1. 西红柿洗净切成块
2. 鸡蛋打散加少许盐拌匀
3. 葱姜蒜切好备用
4. 锅中放入油加热后爆香葱姜蒜
5. 等葱姜蒜爆香后倒入西红柿炒至软烂时加入酱油炒均
6. 加入适量的热水
7. 待水开时慢慢滑入鸡蛋
8. 开锅后加入面条
9. 将面条煮熟即可