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  • 用料:

  • 猪腿  一只
  • 干豆角  适量
  • 木耳  适量
  • 土豆干  适量

小贴士:

腊肉里有它本身的香味,所以不用放任何调料,如果肉太咸建议用温水泡两小时再煮。

做法:

  • 1. 干菜提前八小时用温水泡好
  • 2. 猪腿用火把皮均匀的烧过,清洗干净用砍刀剁块。
  • 3. 取一只汤锅腿肉放里面,一次性加足够的水,大火转
    小火慢炖。
  • 4. 炖一小时左右放干菜,再炖一小时就好了。
  • 5. 好啦可以享用了
  • 6. 再一碗海带炖猪腿