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炖腊猪腿的做法
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用料:
猪腿
一只
干豆角
适量
木耳
适量
土豆干
适量
小贴士:
腊肉里有它本身的香味,所以不用放任何调料,如果肉太咸建议用温水泡两小时再煮。
做法:
1.
干菜提前八小时用温水泡好
2.
猪腿用火把皮均匀的烧过,清洗干净用砍刀剁块。
3.
取一只汤锅腿肉放里面,一次性加足够的水,大火转
小火慢炖。
4.
炖一小时左右放干菜,再炖一小时就好了。
5.
好啦可以享用了
6.
再一碗海带炖猪腿