用料：
- 高筋面粉 200克
- 全麦面粉 80克
- 水 90克
- 鸡蛋 1个
- 淡奶油 80克
- 奶粉 10克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 黄油 10克
小贴士：
烤箱温度不同，根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
做法：
- 1. 把除黄油外的所有材料放进面包桶内，注意盐和糖要对角放，酵母放在最上面，启动面包机开始揉面。
- 2. 揉面半个小时后加入软化的黄油，继续揉面半个小时。
- 3. 揉至出膜状态。
- 4. 直接在面包桶内发酵至2到2.5倍大（我每次都发满桶），再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
- 5. 把面团分成均匀的三份，揉匀松弛20分钟左右。
- 6. 取一个面团揉匀，擀成长度约30厘米的长舌状。
- 7. 从一头卷起来。
- 8. 依次把面团都卷好后排放土司盒内。
- 9. 再次发酵至土司盒八九分满。
- 10. 烤箱200度预热，下层烤40分钟。
- 11. 时间到了取出土司盒倒扣出土司。
- 12. 成品图。
- 13. 来一张内部图，松软香甜，特别好吃！