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  • 用料:

  • 芋头  1个
  • 烧肉  适量
  •  一小块
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

放盐跟生抽时,可以多放点,因为里面还有米饭也需要调味的。

做法:

  • 1. 香芋、烧肉切成粒
  • 2. 烧开锅头放点油再放烧肉爆香
  • 3. 再放入香芋加盐一起翻炒片刻
  • 4. 加入少许生抽调一下味道即可出锅。
  • 5. 米饭准备煮好的前十分钟左右就将炒好的烧肉芋头全部放进去,盖上盖子焖至饭熟。
  • 6. 完成了,好香喔!
  • 7. 在面上摆上香菜就可以搅拌均匀即可食用了!很简单的一道作法。