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  • 用料:

  • 红枣  30颗
  • 杞子  1小把
  • 红豆  一碗
  • 面粉  700克
  • 酵母  适量
  • 白糖  适量
  • 红痹  适量

小贴士:

剪形状时小心了,可别剪破*。

做法:

  • 1. 将枸杞子泡10分钟后洗净,备用
  • 2. 红枣洗净去核备用,和枸杞子加糖做成泥蓉
  • 3. 用个大的容器放入500克面粉,把枸杞子红枣泥倒入面粉中和面
  • 4. 等待醒面团
  • 5. 开始发了,继续等到醒发到之前的两倍大,再继续揉搓面团
  • 6. 将面团分成小面团
  • 7. 红豆泥加入了红糖做馅儿
  • 8. 包好的包子
  • 9. 将包子捏小长圆些,用剪刀剪出形状
  • 10. 入锅蒸半小时
  • 11. 熟透了的豆蓉包